Czy pracownicy gastronomii muszą mieć książeczki sanepidowskie

Od 2 stycznia 2012 r. nie obowiązują książeczki badań dla celów sanitarno-epidemiologicznych. Obowiązującym dokumentem jest orzeczenie lekarskie o zdolności do wykonywania prac, przy wykonywaniu których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia lub choroby zakaźnej na inne osoby, lub o czasowych lub trwałych przeciwwskazaniach do wykonywania takich prac. W związku z tym, że obowiązujące przepisy nie określają, w jakich przypadkach traci ważność orzeczenie lekarskie, wskazane jest, aby pracodawca skierował pracownika na takie badania przed dopuszczeniem go do pracy, nawet jeżeli posiada on jeszcze ważne orzeczenie lekarskie uzyskane u poprzedniego pracodawcy. Obowiązek posiadania orzeczenia dotyczy także zleceniobiorców. Kopia orzeczenia powinna być przechowywana w aktach osobowych pracownika oraz w miejscu wykonywania pracy przez osobę, której orzeczenie dotyczy.